水热反应釜与哪些烹饪工具相似？水热反应釜与哪些烹饪工具相似？和蒸锅相似。 水热反应釜，就是用水的温度来保证反应釜内的反应温度，在常压下水温最高也就是在100℃，所以和厨房里的蒸锅相似，下面水烧开了，利用水蒸气的热量蒸熟包子或者其它食物……...