东北菜系和鲁菜 鲁菜的区别

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东北菜和鲁菜的区别是什么？东北菜，满族菜，京鲁菜之间是什么关系？鲁菜为什么没有东北菜火？东北菜和鲁菜的区别是什么？东北菜和鲁菜的区别就是，东北菜以炖菜为主，鲁菜以老汤酱菜为主。 东北地域寒冷，冬季长，所以东北菜主要以炖菜为主，有东北乱炖，汆白肉，等等。 鲁菜是山东菜，主要以酱卤为主，有九转大...
八大菜系没有东北菜 鲁菜吗为什么

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东北菜，满族菜，京鲁菜之间是什么关系？东北吃鲁菜吗？东北鲁菜有什么好吃？东北菜，满族菜，京鲁菜之间是什么关系？满族菜是东北菜当中的主要部分，当然东北菜中还有东北汉式菜朝式菜蒙式菜等等。京菜是融合了明清宫廷菜，满回蒙民族菜，鲁晋淮阳菜，津京地方菜等众多菜系而成的大菜系。京鲁菜则是80年代后以齐京津一带...
东北菜算不算八大菜系 粤菜之一,东北菜算不算八大菜系 粤菜之一呢

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东北菜为什么没有进入八大菜系之一呢？东北菜属于哪一种菜系？东北菜为什么没有进入八大菜系之一呢？一：制作手法过于粗犷，不讲究细节，比如，有一句话形容东北菜“万物皆可炖”，也就是说把那些好的食材统统放在锅里，再添加一些佐料，任由它们自生自灭，然后一起出锅，都分不清究竟是什么菜二：菜名上没有多做文章，什么...
川菜粤菜哪个好吃些啊

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东北菜、川菜还是粤菜好吃，你怎么看？粤菜比较川菜哪个更加有特色？粤菜十大顶级川菜？东北菜、川菜还是粤菜好吃，你怎么看？东北菜、川菜、粤菜哪个菜好吃？让我说:都好吃。这三地菜各有各的特点，突显当地人的性格。例如东北菜，一是让有感觉总是热气腾腾的，没酒不行的那种。小鸡"炖"蘑菇、猪肉...
东北菜是八大菜系之一吗 湘菜是什么菜,东北菜是八大菜系之一吗 湘菜是什么菜系

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东北菜和湖南菜有何区别？东北菜，粤菜，川菜，湘菜，上海的菜系，包括新疆的美食，每一种推荐一个最好吃的，你会推荐什么？东北菜和湖南菜有何区别？一,湘菜炒菜和蒸菜为主,东北菜煎炸煮炖烤为主。二,湘菜会放很多辣椒,东北菜基本不放辣椒只用葱蒜调味。三,湘菜一般一个菜加很多佐料,东北菜一般好几个菜炖在一起。四...
鲁菜可以说东北菜系么,鲁菜可以说东北菜系么吗

鲁菜可以说东北菜系么,鲁菜可以说东北菜系么吗

东北菜和鲁菜的区别是什么？鲁菜的发源地？东三省菜系的区别？东北菜和鲁菜的区别是什么？东北菜和鲁菜的区别就是，东北菜以炖菜为主，鲁菜以老汤酱菜为主。 东北地域寒冷，冬季长，所以东北菜主要以炖菜为主，有东北乱炖，汆白肉，等等。 鲁菜是山东菜，主要以酱卤为主，有九转大肠，把子肉。这些都是酱油颜色较...
为什么八大菜系没有东北菜

为什么八大菜系没有东北菜

为什么四大菜系没有东北菜？四大菜系为什么没有东北菜？为什么四大菜系没有东北菜？您好，东北菜并不被广泛认可为中国的四大菜系之一，这是因为四大菜系是根据地理、历史和文化等因素来划分的。四大菜系包括川菜、粤菜、鲁菜和苏菜，它们分别代表了中国四个地区的独特烹饪风格和传统菜肴。东北菜是中国菜系中的一个重要分支...