东北八大菜系是哪些？东北为什么没有菜系？东北八大菜系是哪些？ 东北菜系是中国的一个重要菜系，它是指在中国东北地区的烹饪风格和菜肴特点。东北菜系的形成和发展与东北地区的地理环境、气候条件、文化传统等因素密切相关。东北菜系的特点是味道浓郁、口感丰富、量大实惠、善于利用本地食材。东北菜系的代表菜品有锅包肉...