苏菜的代表名菜有哪些?,苏菜的代表名菜有哪些苏菜十大经典名菜

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苏菜系的代表菜有哪些?南通四大名菜有哪几种?苏州四大名菜指什么?苏菜系的代表菜有哪些?代表菜有:叫花鸡、松鼠鳜鱼、霸王别姬、狮子头、文思豆腐等苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)、及苏锡菜(苏州、无锡、常州)四种风味组成。其中淮扬菜与鲁菜、川菜...
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