用英语介绍西方菜系？福建地处沿海山区为何能形成八大菜系中的闽菜？用英语介绍西方菜系？西方的菜一般都是按照制作方法和材料命名的.　　这里有些例子：　　Cold and hot appetizers　　1、steamed fresh scallop seasonal price　　2、deep frie...