食疗和药膳的区别？养生粥的做法是什么？食疗和药膳的区别？两者在应用上的要求不同。食疗所用是日常食物，无毒副作用，使用时无须特殊指导。而药膳是经过特殊加工的食物，它由药物，食物和调料三部分组成，即不同于一般的中药方剂，又有别于普通饮食。因此，须有药膳医师根据不同用膳者的需要，制定药膳处方并指导用膳，所...