湘菜常用的食材 苏菜是什么菜做的

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东坡菜、糯米莲藕属于哪个菜系？八大菜系列的名称？湖北菜简称？古色古香代表啥菜？东坡菜、糯米莲藕属于哪个菜系？东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，以猪肉为主要食材，选用一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉，也就是五花肉，各地做法也不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的...
湘菜系列 闽菜有哪些 徽菜

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八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省？湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？一般中厨会有几大类菜品？八大菜系：鲁菜、...
东北菜属于什么菜系八大菜系 徽菜 苏菜

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东北菜八大菜系？中国八大菜系中的蔬菜不包括哪个菜？不属于八大菜系的是？东北菜八大菜系？东北菜不属于八大菜系。中国的八大菜系——鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜因为以前的东北并不是太发达地区，其菜系没有太多有名的代表菜，所以没有进入以前四大菜系，以后派分出来的四个菜系自然也没有东北菜。东...
徽菜和湘菜哪个排名在前 浙菜排第几,徽菜和湘菜哪个排名在前 浙菜排第几

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8大菜系排行榜？中国美食除八大菜系排名？徽菜浙菜哪个好吃？中国八大菜系按热度排行，你觉得应该怎么排？为什么？8大菜系排行榜？中国八大菜系是鲁菜，川菜，粤菜，蔬菜，闽菜，浙菜，湘菜，徽菜。1,鲁菜鲁菜口味咸鲜为主，讲究原料质地优良，以盐提鲜以汤壮鲜，调味，讲究咸鲜纯正突出本味咸鲜，为主火后进战津益智汤...
中国苏菜大全 湘菜名称,中国苏菜大全 湘菜名称图片

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湖北菜简称？东坡菜、糯米莲藕属于哪个菜系？绍菜是哪几个菜系？锦香楼哪里菜系？湖北菜简称？鄂菜。湖北菜不属于传统的中国八大菜系之列，但在中国十大菜系之中。粤菜、鲁菜、川菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜是传统的八大菜系，再加上鄂菜和京菜就是十大菜系了。当初，湖北省政府办公厅发布的《关于推动楚菜创新发展的...
菜系大全 地域特色有哪些菜

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我国几大菜系，各自的特点是什么？哪个相对受欢迎？什么是菜系？菜系一般应具有哪几个特点？我国几大菜系，各自的特点是什么？哪个相对受欢迎？中华饮食文化，博大精深，菜式之多，味型之广，做法之精巧，在世界名领风骚。祖国的八大菜系；一，粤菜，自然清新，珍奇精巧，聚蜮内众家之所长，中西结合，质鮮味美，名扬天下。...
川菜经典名菜 徽菜有哪些菜

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餐饮十大名菜排名？中国8大省名菜？国宝级十大名菜？徽菜是八大菜系之首吗？中国名菜八大菜系？餐饮十大名菜排名？开水白菜，臭鳜鱼，九转大肠，北京烤鸭开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，...